Gastronomie Archives - Postzegelblog

Gastronomie

Hutspot-Schans Lammen ontdekt

4
Vrijdag 9 oktober 2020. Breaking news in Leiden: ‘Schans Lammen is ontdekt.’ De meeste Nederlanders zullen hierover hun schouders ophalen en denken: ‘lekker belangrijk.’ Ik dacht: ‘lekker hutspot’ en ben op de fiets gestapt om te gaan kijken. Maar wat is ‘Schans Lammen’ precies, en waarom is deze ontdekking voor de Leidenaren zo belangrijk? Lees verder >> 

Fila Corona Varia (21)

0
In de 19e coronablog kreeg ik een tip om over 'dranken op het terras' te schrijven. Hartelijk dank, Piet! Ik zal het onderwerp verbreden naar eten en drinken op terrassen en restaurants. Heeft u op het terras gezeten op Tweede Pinksterdag? We lijden allemaal aan 'terrashonger'. Er valt veel te vertellen over een dagje Den Bosch in deze 21e blog. Mocht u zelf thema's willen lezen voor toekomstige coronablogs, geef deze onderwerpen aan mij door. Lees verder >> 

Nationale week zonder vlees (9 – 15 maart 2020)

0
Voor de derde keer wordt de Nationale week zonder vlees georganiseerd van 9 – 15 maart 2020. De tweede keer in 2019 deden 57.600 deelnemers mee. Met 69 partners wordt opgeroepen om één week geen vlees te eten. Een uitdaging voor iedereen die nog steeds van lekker eten en tegelijk van dieren houdt. Het grootste gedeelte van de Nederlanders is vleeseter.  Wellicht dat deze week en eventuele vervolgweken leiden tot ander eetgedrag. Gaat u de uitdaging aan ? In deze blog gaan we in op vleesvervangers op zegels. Lees verder >> 

Zomertijd is ijstijd met heel veel smaken!

2
Het is weer vakantietijd en als we de weergoden mogen geloven, wordt het een zomer met aangename temperaturen. Geen lange hittegolf periode zoals in 2018. Als u deze blog leest, bent u wellicht zelf ook op vakantie. Relaxen op het strand of in het zwembad van uw hotel? Of loopt u in een koel overdekt winkelcentrum met airco? Daar neemt u natuurlijk een ijsje. Verrassend genoeg zijn er wereldwijd veel zegels uitgekomen met het thema 'ijs'. Heeft u inmiddels trek gekregen in een echte ijshoorn in plaats van een plaatje? Eet smakelijk! Lees verder >> 

Zomertijd is komkommertijd

0
Het is weer vakantietijd en de meeste lezers van de blog zijn met vakantie. In de media (tv, radio, kranten etc.) is het te merken dat het komkommertijd is. Veel herhalingen van oude films en/of tv-series. Het nieuws dat normaal de actualiteit niet haalt in de kranten is opeens voorpagina nieuws geworden.  Waar liggen de roots van het woord  'komkommertijd'?  Heeft u inmiddels trek gekregen in een echte komkommer in plaats van een plaatje? Eet smakelijk! Lees verder >> 

De historie van stamppot en Unox of Hema rookworst

10
De afgelopen twee maanden waren bij uitstek geschikt om stamppot met rookworst te eten. Er zijn zoveel redenen om een blog te schrijven over stamppot en rookworst (Unox of Hema). Allereerst de historie van de stamppot en de rookworst. Wie heeft hem als eerste geproduceerd? Op 15 februari werd voor de 25e keer de WK stamppotwedstrijd in Groningen gehouden. Verder veel wijzigingen in het management van Unilever en Hema. Kortom: een ode aan de stamppot en de rookworst. Lees verder >> 

Chinees Nieuwjaar Jaar van het varken start op 5 februari 2019

0
Het Chinees Nieuwjaar (Huangdi 4716), het jaar van het varken loopt van 5 februari 2019 tot en met 24 januari 2020. We hebben net champagne gedronken en oliebollen gegeten en nu opnieuw nieuwjaar vieren? Ja, Chinees Nieuwjaar wordt in veel Aziatische landen en steden met een grote Chinese gemeenschap uitgebreid gevierd met de familie. Filatelistisch gezien zijn de Chinese dierenriem zegels een interessant verzamelgebied voor Aziatische verzamelaars, maar zeker ook voor verzamelaars van het thema 'dieren'.  Lees verder >> 

Kookboekenweek 10 t/m 18 november 2018

2
November is de maand van plannen maken voor de feestmaand december. Daar horen zeker nieuwe recepten bij, die alvast worden verzameld en uitgeprobeerd. De grootste groei van de boekenmarkt blijkt uit de categorie 'Kookboeken' te komen. Dat blijkt uit de 'meters' boekenkasten in de boekwinkels. Het is moeilijk om een juiste keuze te maken. Kiezen we voor een standaard, een vega of een dieet kookboek ? Het CPNB heeft daarom de Kookboekenweek georganiseerd. Welk kookboek is een aanrader ? En welke keukens zijn trendy ? Eten, voeding en koken in de filatelie is een niet populair thema, maar wellicht wordt dat anders na het lezen van deze blog? Lees verder >> 

Binnenkort verschenen postzegels

14
Er zijn afbeeldingen vrijgegeven van de postzegeluitgiften van PostNL die de komende maanden zullen verschijnen. Er zitten verrassende ontwerpen tussen en wij zijn erg benieuwd wat jij ervan vind. Lees verder >> 

Aarhus 2017 Culturele Hoofdstad van Europa

3
Aarhus is in 2017 uitgeroepen als Culturele Hoofdstad van Europa en staat op de Lonely Planet lijst als ‘Beste Europese Bestemmingen voor 2016’. Aros werd ca 1200 jaar geleden gesticht door de Vikingen. Inmiddels is Aarhus (spreekt uit als oarhoes) de tweede stad van Denemarken met ca 320.000 inwoners, waaronder veel studenten. Het programmaboekje bevat ca 500 pagina’s uitgewerkt in vier grote evenementen, 12 happenings en 300 projecten. De slogan van Aarhus is ‘Let’s Rethink’. Lees verder >> 

In kort bestek…(86)

0
Sinds 1973 geven de Noordse landen zogenoemde Nordic-zegels uit met een gemeenschappelijk thema. Dat is voor dit jaar De Noordse keuken. Het begin ligt in 1956. Op 30 oktober van dat jaar gaven vijf Noordse landen een zegel uit met hetzelfde motief: vijf vliegende zwanen. De afbeelding was gebaseerd op een gedicht uit 1946 van Hans Pedersen, Svanene fra Norden, de zwanen van de Noordse landen, hetgeen wijst op de vrijheid van die landen. Lees verder >> 

In kort bestek….(74)

0
Post & Go, succesvolle Britse reeks. Automaatzegels bestaan al jaren. Nederland heeft ze ook ooit gekend, van 1969 tot 1993, maar door verschraling van het postwezen verdwenen ze van het toneel. In Groot-Brittannië werden ze vijf jaar geleden, om precies te zijn 17 september 2010 ’ontdekt’ en ze werden gelanceerd onder de naam Post & Go, velletjes met zelfklevende zegels, 1st Class up to go, met steeds aan de rechterkant afbeeldingen. Lees verder >> 

In kort bestek….(64)

0
Ierland heeft 30 juli wel een heel bijzondere zegel (70c) uitgegeven. Afgebeeld wordt Pádraig Pearse’s beroemde grafrede op 1 augustus 1915 voor Jeremiah O’Donovan Rossa op Dublins Glasnevin Cemetery, waar talrijke beroemde en invloedrijke Ieren liggen begraven. Lees verder >> 

In kort bestek….(XIII)

0
Christmas Islands postzegelChristmas Island kwam 12 augustus met twee zegels (70c en $ 2,10) die de jaarlijkse migratie van de rode krab (Gecarciodea natalis)  in beeld brengen. De migratie is een van de spectaculairste natuurverschijnselen ter wereld. Aan het begin van de regentijd, meestal oktober-november, trekken ontelbare aantallen krabben vanuit het regenwoud naar de zee om te paren. Lees verder >>